猪肝野菜汤

材料

猪肝野菜,姜,蒜,盐,鸡精香油

做法

1.切好的猪肝加少许盐拌匀,加莫过猪肝的清水泡十五分钟;

2.锅内水烧开放入猪肝焯水,过滤后备用;

3.再做一锅水烧开,下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜;

4.煮二分钟即可,出锅前加入鸡精,碗内倒入香油,将煮好的汤倒入碗内即可开喝了。

小诀窍

饭前来碗汤是不错的,而且还是这么营养这么充满爱心的汤,一定要多喝点。

(创建于2013-09-18)

关键词

猪肝野菜汤  菜汤  
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