怪味苦瓜

材料

苦瓜一条,红甜椒花生米,盐,香油辣椒油,白醋,鸡精

做法

1.把苦瓜切成长条状,用开水过一 下,时间不要太长,过太久苦味 去掉,就没有营养了,而且颜色 不会很绿了。

2.红甜椒切丝跟苦瓜丝一起搅拌, 加上花生米,逐一加入盐,辣椒 油,香油,白醋,鸡精搅拌均匀 即可。

小诀窍

特点:酸酸,辣辣,苦苦的,有辣椒油和花生米的香味,尝尝不错哦!特 别是苦瓜加了醋以后,没有想象的那样苦了,适合刚刚接触苦瓜的朋友们品尝!

(创建于2013-09-09)

关键词

怪味苦瓜  怪味    
4.04位评价

苦瓜的做法大全

小知识

相关食物