可乐凤爪

材料

凤爪大葱大蒜酱油,料酒,可乐鸡精,醋

做法

1.把凤爪先用沸水煮一下,去除凤爪的血水。

2.捞出凤爪切成碎块,大葱切丝,大蒜切粒待用。

3.把大葱,大蒜先倒入烧热的食用油中翻炒,炒出香味,随即倒入凤爪翻炒.

4.翻炒过程中逐一加入料酒,酱油,最后加入可乐直至淹没凤爪.

5.用大火煮至仅剩少余汤时,加入少许醋和鸡精,翻炒均匀,就能出锅了。

小诀窍

可乐凤爪,还是去年从姑那里学来的.可乐还可以用来煮鸭肉,味道也是不错滴!今儿个的可乐凤爪很受欢迎, 偶也很自然的受到了大小一致的表扬,不胜荣幸.

(创建于2014-02-03)

关键词

可乐凤爪  可乐  
4.421位评价

凤爪的做法大全

小知识

相关食物