葱爆牛肉

材料

大葱蚝油,盐少许,牛肉酱油生粉,清油少许,油,鸡精

做法

1.大葱切细丝摆盘底拌上少许盐和蚝油;(大家忽略我的刀功哈……辣眼睛偷懒了)

2.牛肉切薄片,拿盐,酱油,生粉,少许清油抓匀;

3.热锅烧油(比平常要多些)至九成热,下牛肉迅速滑熟,喷酱油,撒鸡精出锅一起盖到葱丝上面就OK了!

(创建于2014-01-05)

关键词

爆牛肉  葱爆牛肉  葱爆  
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牛肉的做法

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