乳酪芝士蛋糕

材料

柠檬汁1小匙,鸡蛋2个,鲜奶油60克,黄油20克,奶油奶酪250克,糖55克

做法

1.将奶油奶酪切小块+糖隔水融化搅拌成细腻的乳酪糊。

2.加入柠檬汁搅拌均匀。

3.分次加入鸡蛋搅拌均匀。

4.加入淡奶油搅拌均匀。

5.加入黄油搅拌均匀。

6.160度隔水烤60分钟。

小诀窍

此份量为6寸蛋糕模用量,如用8寸模请将原料×2。

(创建于2014-02-13)

关键词

乳酪芝士蛋糕  芝士  乳酪  
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芝士蛋糕的做法
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