泡椒凤爪

材料

野山椒一瓶(360克),白醋200克,糖3小勺,盐10小勺,鸡爪900克

做法

1.鸡爪入锅煮15分钟左右,(注意时间不要过长,否则鸡爪会没有嚼劲)。

2.煮熟的鸡爪立即泡入冰水中。

3.准备个足够大的容器,倒入白醋。

4.依次放入白糖、盐,搅拌均匀。

5.将整瓶野山椒连汤汁倒入。

6.将冷却的鸡爪放入容器中。

7.加入适量凉白开水,(可以泡住鸡爪即可)。

(创建于2013-10-07)

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泡椒凤爪    
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泡椒的做法
凤爪的做法

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