火腿咸塔

材料

低筋面粉 35克

辅料:

鸡蛋 7个

玉米(鲜) 40克

火腿肠 40克

豌豆(煮) 40克

调料:

番茄酱少许

黄油20克

糖粉15克

沙拉酱25克

做法

1.黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉

2.用打蛋器打发至变白,呈羽毛状

3.分两次加入蛋液

4.再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀,并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上

5.取出塔皮后,慢慢地放到小蛋挞模里

6.玉米粒,豌豆粒,火腿切粒,加入沙拉酱搅拌均匀

7.倒在小蛋塔模里

8.上面挤上番茄酱,烤箱220度预热,中层,上下火,烤15分钟

(创建于2014-03-23)

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