糖醋鱼丸的做法_糖醋鱼丸怎么做_糖醋鱼丸的家常做法【心食谱】

糖醋鱼丸

材料

自制鱼丸半盘,平菇一大朵,油菜一颗;糖,醋,老抽葱花,姜末

做法

1.将蘑菇剁碎,锅中加少许油,葱姜爆香,放入蘑菇炒熟备用;

2.将油菜开水烫8层熟,摆盘中,然后上面倒上蘑菇碎;

3.将鱼丸放在步骤2中的水中煮熟(煮后的水勿倒,后面还有用呢),将鱼丸摆在蘑菇碎上面;

4.锅中放油,加葱姜爆香,加入白糖、醋各一勺,老抽半勺,盐少许,再加入3中的鱼丸汤,然后水淀粉勾芡,煮开浓香后倒入摆好的鱼丸上面。开吃啦!

(创建于2014-02-20)

关键词

糖醋鱼丸  醋鱼  糖醋  
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糖醋鱼的做法
鱼丸怎么做

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