香烤全鸡翅

材料

鲜贝露2大勺,糖4大勺,水3大勺,红葱头少许,椰浆粉2小勺,咖喱粉1小勺,辣椒粉1小勺,白胡椒1小勺,大蒜少许,黄酒1小勺.

做法

1.先把鸡翅洗净凉干.

2.鲜贝露2大勺

3.糖4大勺

4.水3大勺

5.椰浆粉2小勺

6.椰浆粉2小勺

7.咖喱粉1小勺

8.白胡椒粉1小勺

9.辣椒粉1小勺(不吃辣的就省略)

10.红葱头(切成末)少许.大蒜(切成末)1少许.

11.黄酒一小勺

12.全部配料放完后,把鸡翅拌匀.放入冰箱12小时以上.(我是周六晚上腌制的.周日晚上烤的)

13.烤箱:烤箱中层,上下火,200度。烤25-30分钟,直到表面焦黄色。(中途要翻一次).

14.把腌制后的汁再用锅煮开后沥去配料渣后淋在烤好的鸡翅上.

15.上桌.

(创建于2014-01-28)

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