红烧肉卤蛋

材料

鸡蛋,肉,白糖,葱,姜,大料,料酒,香叶老抽花椒大蒜

做法

1.取一块猪腰条肉。

2.将肉切成麻将块大小。

3.锅烧热,加白糖,小火熬至褐色的时候,把肉下锅炒,不停的翻炒。

4.这种小鸡头蛋回来就是做熟的。

5.锅里加葱片姜片蒜段炒香,加料酒花椒老抽大料香叶,少量盐和水。

6.大火烧开后加鸡蛋,小火炖一小时,至汤汁粘稠。

(创建于2014-04-23)

关键词

肉卤蛋  红烧肉卤蛋  烧肉  红烧肉  
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红烧肉做法
卤蛋的做法

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