我想烧瘦肉粥,但都不好,求指点

回答问题

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衢州好口福

:回复(0)66个月前

压力锅,把米放入锅内,加水,不洗压上,上汽关火。等6分钟就ok

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不是雲

:回复(0)80个月前

那得看是给,老人、小孩、自己、吃的?

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幻听”

:回复(0)80个月前

皮蛋瘦肉粥啊! 皮蛋瘦肉切沫 放进小容器加少许水煮开,在放粥,搅拌均匀,不要太稀,也不要太干! 煮开就ok啦!

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湖南株洲厨友:回复(0)77个月前

屁!将皮蛋切末 瘦肉切细丝!姜切丝 待白米粥煮开直接往白米粥里一拌 加点盐!味道香嫩爽滑

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(117.136.12.194):回复(0)67个月前

用压力锅怎么弄粥

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(58.38.56.17):回复(0)61个月前

瘦肉粥皮蛋分两次加好吃,你饿的时候吃粥那才好吃

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广东东莞厨友:回复(0)61个月前

小孩最好少吃皮蛋.

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(223.64.62.194):回复(0)61个月前

小孩吃

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(49.221.49.44):回复(0)45个月前

烧粥主要是米,把米洗干净用凉水浸泡滴点花生油,泡一晚上,第二天用大火煮开小火慢煮,很快米就煮开了!

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亦舒堂火麻油

(亦舒堂火麻油 http://mall.vivijk.com/hmy):回复(0)55个月前

烧不好的原因就是: 1.食材不够新鲜好,建议选好的猪肉,不然煮出来的猪肉味道醒,而且不香。 2.煮法不好,可以考虑将瘦肉切小块一些或者切成细条,用砂锅将猪肉和米一起煮熟,然后通过出锅的时候加上几滴亦舒堂的火麻油,能够为粥添植物清香,去油腻,还能增加营养价值。可以考虑下。

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北京厨友:回复(0)55个月前

皮蛋切成丁,牛肉丝,最好用剩下的米饭煮成稀饭,然后撒上香葱沫,盐,鸡精调味即可

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四川成都厨友:回复(0)38个月前

粥煮好后.(粥要煮的久一点,会更香些)加入添加的菜丁再加入宰烂的瘦肉,开锅后加点盐和油就好了,一般不用加味精


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