怎样避免炒粉丝成坨状

回答问题

549

(183.138.27.15):回复(0)62个月前

怎么炒粉丝不成坨

99

(118.206.225.218):回复(0)53个月前

水晶粉丝的做法

94

上海厨友:回复(0)73个月前

凉后滴点油拌一下后在炒

86

(121.31.251.84):回复(0)61个月前

粉丝冷水浸泡,下锅前必需先放酱

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39

:回复(0)73个月前

若早上烧,在前一晚把粉丝浸泡,到早上,把粉丝捞出,等基本上干了再炒,中间不用加水。

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浙江厨友:回复(0)73个月前

若早上烧,在前一晚把粉丝浸泡,到早上,把粉丝捞出,等基本上干了再炒,中间不用加水。

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广东广州厨友:回复(0)73个月前

用凉水过一下煮好的粉丝再炒

26

stevelau

:回复(0)80个月前

用剪刀把粉丝剪成一寸一寸

24

心食谱lululu

:回复(0)73个月前

煮熟后,晾干水,再炒

0
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江苏连云港厨友:回复(0)57个月前

粉丝煮熟后,过凉开水,空水后倒入少量适用油拌匀即可。

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李家厨房

():回复(0)80个月前

煮熟了,多洗几遍。

16

(223.144.182.223):回复(0)55个月前

最好是煮汤

15

(113.96.165.168):回复(0)55个月前

求教

15

(182.131.82.236):回复(0)52个月前

下锅前用冷水过一遍

12

(120.197.195.74):回复(0)51个月前

先用食用油把粉丝拌一下

8

(110.205.197.174):回复(0)52个月前

先把调料炒好,放入适量的水,开了后放入粉丝,待粉丝把汤汁吸收干了就出锅

3

广东东莞厨友:回复(0)28个月前

用快火,尽量不要加水,炒完立即盛出,吃掉,冷了就变成坨状了

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(113.4.54.108):回复(0)17个月前

炒前将粉丝用几滴食用醋搅拌一下在下锅炒。


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