怎样避免炒粉丝成坨状
(183.138.27.15):回复（3）104个月前
怎么炒粉丝不成坨
(118.206.225.218):回复（3）95个月前
水晶粉丝的做法
(121.31.251.84):回复（13）102个月前
粉丝冷水浸泡，下锅前必需先放酱
上海厨友:回复（3）115个月前
凉后滴点油拌一下后在炒
卯
若早上烧，在前一晚把粉丝浸泡，到早上，把粉丝捞出，等基本上干了再炒，中间不用加水。
广东广州厨友:回复（3）115个月前
用凉水过一下煮好的粉丝再炒
浙江厨友:回复（3）115个月前
若早上烧，在前一晚把粉丝浸泡，到早上，把粉丝捞出，等基本上干了再炒，中间不用加水。
stevelau
用剪刀把粉丝剪成一寸一寸
心食谱lululu
煮熟后，晾干水，再炒
李家厨房
煮熟了，多洗几遍。
江苏连云港厨友:回复（3）99个月前
粉丝煮熟后，过凉开水，空水后倒入少量适用油拌匀即可。
(223.144.182.223):回复（13）97个月前
最好是煮汤
(113.96.165.168):回复（13）96个月前
求教
(182.131.82.236):回复（3）94个月前
下锅前用冷水过一遍
(120.197.195.74):回复（3）93个月前
先用食用油把粉丝拌一下
(110.205.197.174):回复（13）93个月前
先把调料炒好，放入适量的水，开了后放入粉丝，待粉丝把汤汁吸收干了就出锅
(113.4.54.108):回复（13）59个月前
炒前将粉丝用几滴食用醋搅拌一下在下锅炒。
广东东莞厨友:回复（3）69个月前
用快火，尽量不要加水，炒完立即盛出，吃掉，冷了就变成坨状了
