热巧克力要怎么做

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玛丽厨房

:回复(0)89个月前

材料:牛奶200克,鲜奶油50克,可可粉15克,切碎的黑巧克力50克。 1、小锅内放入牛奶、可可粉、鲜奶油,用小火边加热边搅拌,再一点点的一边放入切碎的黑巧克力一边搅拌,待平底锅边缘煮开,从火上取下,再根据个人口味添加糖。 2、如果没有巧克力,可在45克煮开的水内放入45克糖和30克可可粉,搅拌均匀,然后放入200克牛奶和30克鲜奶油,最后煮至将要煮开的程度即可。(如果没有电子秤,15克的量大约等于一汤匙,平时喝汤的那种款,O(∩_∩)O~,参考一下)

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不是雲

:回复(0)90个月前

热可可比热巧克力喝起来顺口多了!试试!

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玺乐

:回复(0)91个月前

先买没加工的黑巧克力再加热溶化后就好了。


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