肉羹汤要怎么做放久了才不会沉下去。还有汤也不会浓。

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安徽阜阳厨友:回复(202)115个月前

肉羹汤要怎么做放久了才不会沉下去。还有汤也不会浓。

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(166.137.101.17):回复(2)124个月前

用高级生粉勾芡试一下,应该就不容易沉了

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(36.250.94.159):回复(2)88个月前

汤要勾欠,羹要敲打,时间是关健,,,,,,,


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