火锅店烧鸡公底汤怎么熬?跪求

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广东深圳厨友:回复(1)69个月前

烧鸡公的烧也叫骚,顾名思义里面必然添加了滋补药材

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大饼炒鸡蛋

:回复(0)77个月前

网上有。。。。。。。。。淘宝

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福建龙岩厨友:回复(0)74个月前

要清汤就鸡捞过水,然后冷水傲。要浓汤就鸡拿来炒过

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(119.85.119.38):回复(0)57个月前

请回答

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(112.21.166.12):回复(0)38个月前

直接买烧公鸡火锅底料,


小知识