我想学一些酱料用来做烧烤,海鲜酱、烤肉酱、蔬菜酱;希望你们能帮我﹏谢谢!

回答问题

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江西宜春厨友:回复(2)79个月前

请问:海鲜酱、烤肉酱、蔬菜酱怎么制作的呢?

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stevelau

:回复(2)81个月前

如果你有兴趣我可以教你所有酱料。

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浙江宁波厨友:回复(1)63个月前

我想学怎么腌制烧烤用的牛肉,羊肉,里脊肉,鸡胗,鸡心,等等腌制方法和烧烤配料 有那位好心人帮帮忙呢

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河北石家庄厨友:回复(1)68个月前

我想学烤青菜酱怎么配置

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雅普

(精通烧烤卤水):回复(1)67个月前

想做烧烤,要先学腌肉料,腌鱼料。再考虑配酱,不同的烤制品酱是不同的。但目地是相同的,为了解腻,增加食物爽口度。烤肉的酱主要以解腻,爽口为主。很多种酱了,比如海鲜酱就要几十种,烤肉酱更多。猪,牛,羊,鸡,用的酱就不同,太多了。你说具体点还好。

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麻雀

:回复(1)67个月前

烤肉酱 考菜酱

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(110.52.182.147):回复(0)65个月前

我做烧烤好几年,总感觉自己的口味不如别人,是否能帮我解决这个问题

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烧烤爱好者

:回复(0)79个月前

烤肉酱很好做,用牛骨熬高汤,后期加上西芹、蒜蓉、罗勒、百里香,过滤后收汁; 加上黄油、味精、李派林喼汁(用生抽或者日本酱油代替也行)、麦芽糖浆、胡椒,最后起锅前10分钟再加入极细的蒜蓉就OK。

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限量版の硪╃独属伱

:回复(0)80个月前

想学关于素菜烧烤,请问怎样去除面筋和素鸡的豆味

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走那算那

:回复(0)74个月前

我想学海鲜 酱 和蔬菜酱的配方

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(123.120.230.169):回复(0)59个月前

蔬菜酱

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(117.136.34.177):回复(0)65个月前

我想学烧鹅酱,叉烧酱有谁帮忙吗?谢谢

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ufcju

:回复(0)65个月前

我想学烤肉酱和海鲜酱,希望能帮帮我

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麻雀

:回复(0)67个月前

有好心的人没,教教我们

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(119.127.110.117):回复(0)62个月前

烤鸡肉酱香料和蔬菜酱香料怎么做

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(36.16.1.10):回复(0)56个月前

用海鲜酱,番茄酱,耗油,紫洋葱,蜂蜜髙,泡椒,做酱料要怎么做

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浙江杭州厨友:回复(0)57个月前

我想学一些酱料用来做烧烤,海鲜酱、烤肉酱、蔬菜酱;希望你们能帮我﹏谢谢!

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山东潍坊厨友:回复(0)57个月前

做烧烤我有很好的原料腌肉,味道非常的棒。具体可以QQ聊。1150874002

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(116.231.235.9):回复(0)53个月前

烤肉酱、蔬菜酱

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(183.252.52.29):回复(0)53个月前

只要将鸡翅烤到快熟了的时候在刷蜂密就可以啦

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(61.57.153.28):回复(0)64个月前

我想学,可是有些东西看不懂,像是干葱是什么,这些材料要在那里买。

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(27.184.175.198):回复(0)57个月前

烧烤肉麻酱

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(120.205.20.38):回复(0)46个月前

我想学烧烤酱料

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浙江杭州厨友:回复(0)57个月前

需要加盟吗

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黑龙江七台河厨友:回复(0)53个月前

你好我想学做烧烤、用那些酱料做烧烤好吃

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(27.43.108.159):回复(0)53个月前

做烧烤要有什么配料

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(60.223.243.219):回复(0)53个月前

我也想学

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疯癫的木偶

:回复(0)59个月前

你好,你烧烤做起来了么?

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(123.153.80.123):回复(0)58个月前

想学

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(171.107.199.138):回复(0)61个月前

可以吗

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(42.4.24.150):回复(0)35个月前

烧烤酱怎么调

1

(101.44.199.133):回复(0)60个月前

想学

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(112.3.205.186):回复(0)33个月前

我想学海鲜酱和蔬菜酱,希望你们能帮我,,,,谢谢你

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(112.12.135.44):回复(0)30个月前

就是烧烤蔬菜刷什么酱 酱怎么做的

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(183.228.189.224):回复(0)15个月前

我是专门做重庆,四川烧烤的,味道独特,一年几十个徒弟跟我学。非常有川菜特色,电话18523088796


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