马铃薯泥的酱料马如何调配?

马铃薯泥的酱料如何调配,和马铃薯泥的做法,急~谢谢

回答问题

7

ナツ

():回复(0)96个月前

材料: 马铃薯1颗,奶油1小匙,黑胡椒粉少许,盐少许,牛奶100㏄,百里香少许,培根碎末1小匙,巴西里少许 做法: 1.将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。 2.先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起去皮,压碎成泥。 3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后,挖成圆球状放入烤盘。 4.将培根碎末炒香,与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上,放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。 http://www.xinshipu.com/%E9%A9%AC%E9%93%83%E8%96%AF%E6%B3%A5-39329.htm


小知识