为什么我做出来的椰汁糕不爽口的，有点粘粘的感觉呢？是不是没放在冰箱里的原因啊？
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我系连连家家文文
没有琼脂和鱼胶粉用什么可以代替?
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Fernnie
加燕菜粉（Agar-agar)
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广东东莞厨友:回复（0）66个月前
我之前用鱼胶粉做都是这样,但用了琼脂做就很爽口.
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小猪快跑
有没有加琼脂呀。如果加琼脂就很弹牙
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(218.14.149.216):回复（0）46个月前
放到冰箱冷藏是指保鲜那层还是结冰的那层？
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广东东莞厨友:回复（0）69个月前
我也是有这样的问题,不够爽口,我用的是鱼胶粉.
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(117.136.12.113):回复（0）51个月前
做香芋西米露我用的是椰汁，那椰汁需要煮吗？
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(183.45.81.233):回复（0）61个月前
少放了果桨
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(117.136.41.75):回复（0）31个月前
是放水太多了，所以才粘粘的感觉
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广东肇庆厨友:回复（0）74个月前
吉列丁片
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(14.150.60.109):回复（0）52个月前
可能是加水太多了
