狮子头和四喜丸子有什么区别?谢谢。
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(124.202.208.210):回复(0)88个月前
狮子头是带汤的,口感软糯。狮子头炸后蒸,再浇汁,口感有嚼劲
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(36.106.19.34):回复(0)75个月前
狮子头肥肉多,加马蹄,面包屑等,入口化。夹开后松散。丸子制做时要打上劲,结构紧实,口感相对有嚼劲。汤料没什么区别。
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(182.200.15.162):回复(0)63个月前
四喜丸子是肉馅。狮子头是肉丁。