炸鸡排怎么炸才能酥脆时间长久一些

回答问题

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(117.164.227.196):回复(0)48个月前

我炸的鸡排为什么是湿的油控不干、吃起来也不脆

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天津市厨友:回复(0)47个月前

粘变性淀粉浆 再裹红薯淀粉

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(139.214.251.149):回复(0)54个月前

多放面

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天津市厨友:回复(0)47个月前

面在多放点更不脆了


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