做全蛋蛋糕打不发,求高人指点。


打鸡蛋白糖时挺好的,打了五分钟左右,然后加入面粉,泡大粉,苏打粉和蛋糕油,怎么都打不发。

回答问题

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(183.198.46.52, 106.39.190.115):回复(0)59个月前

先鸡蛋和糖打发,再加面,后加水,最后油

3

(183.198.212.235):回复(0)60个月前

鸡蛋白糖打好放蛋糕油,打发后放苏打和泡打粉,加入水实量最后放面粉。


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