卤水怎么做，就是卤鸡爪和牛肉的那个
静怡轩～連大厨(連克強)
朋友你好!请进入我的健康厨房,会找到想学的卤水菜制作方法.
敏锐715
请问卤水怎么做，就是卤鸡爪和牛肉的那个，我想学点，多谢了！
甘肃兰州厨友:回复（0）101个月前
卤猪蹄
子凌
朋友你好!请进入静怡轩的健康厨房,会找到想学的卤水菜制作方法。想要知道怎么找的话，请打开“厨友排行”，第一名就是他了！谢谢！ --------------------------------------------------------------------------------
shagua
卤水怎么做？
(218.202.4.135):回复（0）96个月前
味美滋润的鱼头汤 配料：鲢鱼头、葱、姜、盐、白醋（喜欢的话可以加） 美味鱼头汤的做法 1、将鲢鱼头洗净，从中间剖
作个有钱人
超市和卖厨料的地方有那种卤药包，买回家直接煮就行啦 方便快捷 但是我觉得那里面的化学物质太多啦 所以我通常自己做 1先将锅里一勺水，倒入100g白糖，煮粘稠后上适量水， 放入适量酱油，大块生姜，适量香油，辣椒，陈皮，花椒，胡椒，盐等调料，再放入要卤的菜，必须使菜被水淹没，煮熟即可
雅普
鸡和牛是两种卤水，建议不要混用，鸡与猪可以，牛肉要另外卤水。没有一种卤水是万能的。很多种材料不能同用一种卤水。好的卤水要勤卤，所以陈年的老卤才卤的香。
傻瓜哥
卤水怎么熬制？
(171.12.242.212):回复（0）89个月前
卤水怎么做
❤♂♥♡♀
卤鸡爪和牛肉，两种卤水是不一样的。关键是你要什么口味的。口味多多，做法也多多
(116.253.122.20):回复（0）98个月前
把盐，鸡精，白糖，老抽，料酒，八角，桂皮，陈皮，花椒，茴香，葱姜蒜，干辣椒等等和原料放水里，按照自己口味各种调料香料随便放
南来北行
有条件用汤加点药材
(113.195.115.221):回复（0）82个月前
求四川卤菜中药配方
吃斋不念佛
高汤加药材豆瓣等佐料
(117.80.137.96):回复（0）95个月前
煲汤，下料
(153.34.63.238):回复（0）93个月前
网上有的自已查，
河南濮阳厨友:回复（0）87个月前
卤水要先放入
(60.209.161.189):回复（0）77个月前
我想学卤水怎么做
(123.67.8.103):回复（0）93个月前
想学
(175.10.78.145):回复（0）71个月前
把水烧开，下八角，茴香，肉桂，香叶，香草，丁香，香茅草，陈皮，甘草，千里香等等中药材然后用糖炒色放进药水里再放盐，鸡精，味精和香辣油鱼露香葱根，等水开后就可以卤鸡爪和牛肉等等
(180.143.90.2):回复（0）90个月前
求解
(60.13.175.131):回复（0）79个月前
求四川卤水中药的用量
(182.133.81.83):回复（0）62个月前
放什么调料卤水
(118.181.237.42):回复（0）77个月前
牛肉汁子
(111.30.244.81):回复（0）46个月前
不能信，胡说八道
