做披萨是不是要放很多奶酪,我做出的披萨没有拉丝?
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(122.96.45.7):回复(0)98个月前
马苏里拉,量要多,刷完酱撒一层,炒好配菜铺上,在撒一层,温度不要超过200,15分钟上下火。温度高奶酪化完表面会干也不会出丝。
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独唱唯一
要用马苏里拉奶酪才会拉丝
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(119.52.137.191):回复(0)87个月前
不放奶酪丝也是可以的,只是没有丝。要是自己一个人吃,不用做那么。。那么正确的,毕竟我是第一次做
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芝士爱好
马苏里拉奶酪质量不行,或者说是烧烤过度,自己去网店买凝乳酶做马苏里拉奶酪,新鲜美味,拉丝效果,只需要60度以上20秒就会出现