怎样才可以样煎饺里面有汁

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(www):回复(0)96个月前

  一、不要做发面的煎饺,发过的面会吸收馅汁。二、如果想要饺子馅汁多,首先要保留蔬菜汁,切好的菜末先用油拌过,再加入其它调料,这样菜汁就可以不被损失留在饺子馅中。三、想要饺子馅更水灵,适当加一点点切碎的皮冻,遇热后皮冻就化成了饺子馅的汁。   增加油的用量不可取。

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(123.155.188.55):回复(0)68个月前

在馅里多加一点水,不过要快点包好,不然水会流出来


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