请问在哪里可以找到椒盐?在马来西亚/新加坡有吗?
请问在哪里可以找到椒盐?在马来西亚/新加坡有吗?还是有别的名称?
高师傅
新加坡你可以到裕华国货去看看,那里基本上所有的中国的餐饮调料都有。
中一杰
椒盐,顾名思义就是椒+盐,椒指的是胡椒粉,当然胡椒粉加盐这是最普通的椒盐,制作时需要先将盐炒热,然后加入胡椒粉拌匀,胡椒粉是不用炒热的 至于椒盐中添加其他如五香粉虾米等,是根据菜肴的不同风味专门制作的,喜欢辛辣的甚至可以添加芥末和咖喱。
饥饿的灵魂
有啊。 Ajinomoto就有。一般超市可以买到。
白い河童
花椒和盐的混合才是椒盐,并不是胡椒 中国菜中所使用的椒盐就是单纯的花椒与盐,并不包含其他香料与内容。
求学
椒盐好像有很多东西的,我记得要盐、胡椒粉、五香粉、虾米等等东西来现磨的,我知道的只是大概
文静
椒盐就是盐里加胡椒。买不到的话,可以自己磨点胡椒末,再加上一些盐,就可以了。比买现成的省钱哦。而且因为胡椒是现磨的,香气更浓。
AislingKam
Mc Cormick 这牌子在大马一般超市很普遍吧。应该会有椒盐。
未分配或者内网IP厨友:回复(0)111个月前
椒盐就是盐和熟芝麻碾碎的。
山东威海厨友:回复(0)110个月前
把花椒和食用盐炒香,在把花椒打碎就可以了
(183.171.27.7):回复(0)92个月前
Ajishan food 有卖这椒盐香料
(119.187.212.64):回复(0)90个月前
超市里有卖啊
wfhlove
可以去超市看看,应该有卖
關師傅
超市有, 七味椒盐
已删除:回复(0)139个月前
超市的调料区就有