红烧鸡块该怎么做

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(1.87.206.27):回复(0)47个月前

材料主料:仔鸡500g、 配料:盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量,白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量 做法1、鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。 2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。 3、倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。


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