怎么样炒土豆丝并且炒软

回答问题

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(14.110.11.110):回复(0)55个月前

先把土豆丝在沸水里,煮软,再捞上来,

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厨友:回复(0)46个月前

土豆丝炒软很好办,只要加点盐码十分钟,稍挤掉水,下锅炒就行了,很好吃的。

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(1.199.71.108):回复(0)50个月前

主料: 土豆3个 葱3克 辅料: 盐2克 生抽5毫升 做法 1、热锅冷油,下土豆翻炒5分钟,边炒边点水,直至炒熟 2、然后加盐,生抽,稍微翻炒使菜入味,撒上葱花,装盘食用

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(10.33.252.213, 117.136.3.176, 111.56.32.80):回复(0)56个月前

热水涛30秒

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(110.156.218.239):回复(0)57个月前

炒久一点啦

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吉林长春厨友:回复(0)50个月前

用热油多炒一会

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(115.164.220.25):回复(0)47个月前

可以用锅盖 把锅盖上加入适当的水(水必须要看你土豆的份量) 然后焖至 土豆软 就可 加入 调味料等等,我建议可以加点糖 甜甜的土豆 糖不必多,非常下饭。

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(223.78.22.4):回复(0)29个月前

大葱洗干切成丝,带用土豆削去外皮洗净,先用粗细均匀长短一致的细丝放进大碗用清水浸泡片刻,捞起炒锅置火上,烧热后注入花生油土豆丝翻炒,两下后成接着下入,盐味精葱油,花椒油,葱花,装盘食用


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