牡蛎煎蛋是不是先把牡蛎煮熟

取牡蛎肉

回答问题

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吉林长春厨友:回复(0)84个月前

应当用水焯一下

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辽宁大连厨友:回复(0)75个月前

我家不用。 大连叫 海蛎子。直接做。

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(101.19.208.122):回复(0)87个月前

是的

4

(14.215.176.133):回复(0)72个月前

不用,洗干净后放入蛋液里一起搅拌

3

(61.161.164.130):回复(0)65个月前

直接做

2

(113.101.217.67):回复(0)50个月前

不用,洗干净整碎,加蛋液搅拌均匀即可。


牡蛎的做法
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