象拔蚌如何煲汤?

回答问题

2

(115.216.101.10):回复(0)43个月前

烧30分钟会苏吗,会老吗?

2

小编

():回复(0)53个月前

蚌肉食需要焯水的,用原汤过滤后做汤,最后加蚌肉。 配方:蚌肉120克 玉米须50克 姜3克 葱10克 盐5克 制作: 1.把蚌肉洗净,切片;玉米须洗净,用纱布包扎口;姜切片,葱切段。 2.把蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内,加水或鸡汤400毫升。 3.把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟即成。


小知识