烤饼干用锡纸吗

回答问题

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金苹果

:回复(0)53个月前

我做的饼干放在搪瓷烤盘里就没有放锡纸铝箔纸,也没有刷油!根本就不沾盘的!不过我做的饼干油很少!但是我没有试过曲奇饼干!曾经看到有网友说“曲奇饼干放在锡纸上容易塌,我也亲眼看见一糕点师做的曲奇放锡纸或者是铝箔纸上烤后也是塌的!

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(139.214.144.83):回复(0)42个月前

刷油可以吗

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(180.77.86.137):回复(0)55个月前

油纸和锡纸都可以,油纸便宜些。

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湖南长沙厨友:回复(0)59个月前

最好用油纸


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