炸小鱼鱼身上粘的面粉容易掉到锅里怎样才能避免?

回答问题

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浙江宁波厨友:回复(0)82个月前

炸海鲜粘上的粉掉了这么办?

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(112.7.77.15):回复(0)86个月前

先用鸡蛋液沾满小鱼,然后再沾面粉,就不易掉了


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