做街头葱油饼发面好还是烫面好?都需要注意什么

回答问题

37

(117.136.77.65):回复(0)101个月前

请问烫面是多少温度的水呀

18

不老牛奶

:回复(0)108个月前

我问过卖葱油饼的,他们说用的是死面。

17

(211.161.241.21):回复(0)89个月前

做葱油饼为什么用汤面呢

11

陕西安康厨友:回复(1)108个月前

发面

8

(117.37.55.34):回复(0)102个月前

发面

8

(114.95.11.183):回复(0)84个月前

做街头葱油饼要发面吗

2

(220.202.152.35):回复(0)82个月前

二者均可,各具特色,发面饼松软,烫面饼较脆。

1

微微笑 。

(现在):回复(0)89个月前

嗯嗯


葱油饼的做法

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