鸡蛋炒丝瓜该怎么做才没那么多汤
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(219.139.82.49):回复(0)86个月前
丝瓜切好后撒点盐,让它出点水分再炒。
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北京厨友:回复(0)82个月前
先用盐腌一下
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北京厨友:回复(0)73个月前
不炒就不出汤了,
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(14.108.111.196):回复(0)86个月前
可以放点淀粉
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(111.132.37.170):回复(0)58个月前
先用开水掉一下再炒
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wfhlove
炒的过程中不要加水,丝瓜的水分本来就比较多
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河北石家庄厨友:回复(0)70个月前
出锅前放酱油和盐
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(106.9.162.86):回复(0)46个月前
可以往丝瓜汤里放点细粉
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(223.104.13.24):回复(0)42个月前
炒好把汤倒了
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(110.201.131.44):回复(0)40个月前
做到以下两点就不会那么多水 l大火爆炒 2关火后立即放盐翻匀装盘上桌