鸡蛋炒丝瓜该怎么做才没那么多汤

回答问题

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(219.139.82.49):回复(0)46个月前

丝瓜切好后撒点盐,让它出点水分再炒。

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北京厨友:回复(0)42个月前

先用盐腌一下

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北京厨友:回复(0)33个月前

不炒就不出汤了,

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(14.108.111.196):回复(0)46个月前

可以放点淀粉

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(111.132.37.170):回复(0)18个月前

先用开水掉一下再炒

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河北石家庄厨友:回复(0)30个月前

出锅前放酱油和盐

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wfhlove

(爱美食,爱烹饪。):回复(0)32个月前

炒的过程中不要加水,丝瓜的水分本来就比较多

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(106.9.162.86):回复(0)6个月前

可以往丝瓜汤里放点细粉

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(223.104.13.24):回复(0)2个月前

炒好把汤倒了

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(110.201.131.44):回复(0)3天前

做到以下两点就不会那么多水 l大火爆炒 2关火后立即放盐翻匀装盘上桌


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