菠菜猪肝粥是用生猪肝还是熟猪肝???

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山西太原厨友:回复(0)62个月前

熟的

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(222.65.99.9):回复(0)42个月前

怎样把猪肝弄成泥放进粥里。

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(10.60.249.38):回复(0)63个月前

熟的

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(222.87.50.164):回复(0)43个月前

熟的

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(124.237.47.89):回复(0)37个月前

熟的

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(60.255.139.8):回复(0)39个月前

用开水冲两到三次再下锅,下锅后三十秒至一分钟就好了,

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吉林吉林厨友:回复(0)38个月前

我感觉是生猪肝最好,先过水焯一下,再下到熬好的粥里面


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