凉拌木耳用煮熟吗?还是用凉水泡泡就可以了
(223.104.16.136):回复(14)80个月前
不用开水煮直接拌可以吗
亦舒堂火麻油
凉拌木耳是需要煮熟的,你可以先将木耳用水泡开后,然后用水煮熟,再捞出来用凉开水冲洗,然后再放上凉拌料即可。有辣椒油和火麻油两种凉拌方法,辣椒油比较香甜,火麻油就比较清爽好吃,都可以到京东有
纯白°
肯定用煮熟的,看下我的步骤: 1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净 2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用 3.沥干木耳,大蒜切碎 4.起油锅,放入少量油,下大蒜爆香 5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀 6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀 7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀 8.最后重点来了,我也是用火麻油,放两小勺,稍微再拌一下。 对便秘有效果,吃了几餐这个油,每天都有便意了。煮汤、凉拌我都放这个油。
(211.161.247.98):回复(4)87个月前
当然要煮了。水烧开后到进木耳煮3分钟。拿出沥干水分。在加入调料就可以了。
(218.66.122.140):回复(4)88个月前
要煮熟
山西太原厨友:回复(14)87个月前
用水焯一下就可以了
河南新乡厨友:回复(24)81个月前
必须煮
(110.154.240.190):回复(4)69个月前
要煮一下啊
(60.220.59.49):回复(4)75个月前
当然要煮沸一下杀菌,然后用凉白开水泡泡口感更好。
(112.224.65.176):回复(14)81个月前
当然要开水焯一遍了
(42.80.195.169, 106.39.189.136):回复(4)64个月前
要煮一下
(182.202.169.66):回复(14)68个月前
必须煮熟。
(49.223.5.39):回复(4)56个月前
必须要煮熟才可以吃。
合肥市厨友:回复(4)42个月前
不煮也没事,闹肚子下回就知道不能吃生的东西,O(∩_∩)O
(119.130.212.128):回复(14)34个月前
肯定要煮的,