全家福的菜里 那个蹄筋是什么蹄筋 牛蹄筋 还是 猪蹄筋

回答问题

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北京厨友:回复(14)99个月前

是牛蹄筋

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(124.238.58.121):回复(13)109个月前

猪蹄筋

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(183.20.37.46):回复(3)98个月前

都一样

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(117.136.72.22):回复(3)58个月前

其实菜式里猪蹄筋、牛蹄筋都有,主要看如果是回族,当然是牛蹄筋!


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