鲤鱼鱼头汤怎么做好吃?

请问怎么做出的汤好吃 怎么做

回答问题

3

米粒92

():回复(0)63个月前

分享好喝的【豆腐鲫鱼汤】 【主料】鲫鱼、豆腐一块、料酒、亦舒堂火麻油、盐、葱、姜、香菜、水 【步骤/方法】 1.鲫鱼一条,收拾干净沥水;嫩豆腐若干切成块或片,撒上盐;老姜切丝,另留下半块留作擦锅用;小葱。葱白段寸段,葱叶切碎。 2.炒锅烧干烧热,用刚才留的那半块姜擦锅,擦后再倒亦舒堂火麻油烧得开始冒烟时,将鱼丢放入锅。 3.鱼一面煎好后,再煎另一面。 4.烹入料酒,加入葱白段及姜丝,加两碗清水,放进豆腐大火烧开,加鸡精及适量盐,继续保持大火烹。 5.大火煮约10~15分钟,看看,汤已经很白了吧。出锅,装盘撒上少许葱。

2

(222.71.112.5):回复(0)43个月前

我想做砂锅鲢鱼汤


小知识