做拉面的碱是不是那个做粽子放在糯米里的碱?
是想听真话
因为我拉不起来 求助
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加拿大厨友:回复(203)108个月前
做拉面 要放盐,不用放碱。
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stevelau
是食用小苏打粉
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(118.74.55.167):回复(3)95个月前
做拉面放碱面的哦!盐可有可无
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(124.13.83.62):回复(13)70个月前
碱是做黄面用碱