为什么我总是调不出来猪肉馅儿包子的味道呐?还有肉馅熟时总比生时少很多?这是为什么啊。?

回答问题

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(218.75.27.189):回复(14)89个月前

猪肉包子蒸好肉馅总是抱团是怎回事

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(182.123.225.205):回复(4)109个月前

可能是你弄的肉馅肥肉多些

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(61.148.244.180):回复(14)111个月前

打肉馅的时候先加一些水可能会好一些、你可以试试这个方法、

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(221.207.139.132):回复(4)102个月前

肉馅用骨头汤使劲顺时针搅拌才能有味道

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(106.114.153.93):回复(14)89个月前

肉没排酸

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(117.136.37.225):回复(4)102个月前

用五花肉做饺子馅在好不过了,肥瘦相间

6

(117.136.36.131):回复(4)100个月前

调料比例没放好,味道就不一样,肉太肥了,熟了就化了

6

(113.237.162.214):回复(4)84个月前

为啥我包的包子老是时好时坏呢?

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(117.139.203.2):回复(4)92个月前

肉会缩水的,你可以一半生肉衣半熟肉,加点大葱就可以

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(221.208.8.85):回复(4)78个月前

饺子馅干了再加点水可以吗


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