急求各位大师帮助,怎样熬骨头汤才能鲜香,清甜,请

请师傅们指点,谢谢

回答问题

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(61.172.189.190):回复(0)56个月前

请问师傅熬骨汤才能鲜香,清汤,请问师傅指点一下,谢谢

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(223.104.94.98):回复(0)56个月前

温火慢煮

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最美不过初见。

:回复(0)62个月前

先把骨头放水里大火煮开,再转文火,炖就好了,先不要放盐,切记一次性把水加够,不要再添,快出锅再放盐,香菜什么的,汤是奶白的那种

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(223.81.204.212):回复(0)30个月前

你好:请问师傅骨头汤调鲜都放什么?

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(117.136.2.155):回复(0)57个月前

加糖

20

(14.197.144.38):回复(0)49个月前

就想做鲜汤

17

(117.136.2.155):回复(0)57个月前

加糖

13

(120.197.199.59):回复(0)39个月前

将虾皮和大地鱼烘干至金黄色一齐熬鲜味至极,顶级再添加瑶柱。

9

(119.136.199.67):回复(0)35个月前

汤里面可不可以放玉米进去?

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9

(117.181.66.94):回复(0)30个月前

各位大师你们好!我想请教一下怎样熬骨头汤才清甜可以都用那些调料。

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(115.53.181.67):回复(0)34个月前

1,水净。2,骨鲜。3,血泡静。4,开水下锅

6

(60.177.218.56):回复(0)34个月前

需要加什么又鲜又爽口

5

遇见夏天

:回复(0)32个月前

买新鲜的,且先用水泡,再冲洗。再焯水,去除沐,再冲洗,就可以熬制汤了。

5

(182.107.33.231):回复(0)31个月前

放黄豆八角,桂皮,香叶. 小葵 花椒 ,甘草

4

(112.17.243.182):回复(0)27个月前

加胡萝卜,和鲜玉米


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