为什么我的曲奇饼干烤了15分钟后中间还不熟

回答问题

27

(223.73.155.81):回复(0)55个月前

每个炉的温度不同

20

新疆喀什厨友:回复(0)54个月前

因为温度很高,外圈熟了,但是里面却没熟 把温度弄低点

17

加拿大厨友:回复(0)54个月前

可能加了太多面粉吧 我也是这样的。。再烤几分钟吧。

16

(1.82.128.111):回复(0)47个月前

温度不够

0
12

(42.48.30.161):回复(0)50个月前

要烧20分钟

11

(120.7.114.26):回复(0)50个月前

做的太厚或是烤箱温度过高

10

(124.78.174.208):回复(0)55个月前

每个烤炉脾气不一样,不能照搬配方上的时间。表面如果还没上色可以再加一点时间。如果已经上色可以适当降低温度加盖锡纸继续烤。 还有曲奇是要放凉了才会变脆的。

10

(175.9.215.214):回复(0)44个月前

切太厚

9

厨友:回复(0)41个月前

可能是太厚了,也不排除面和得有点稀所以中间比较软像不熟的样子

0
6

仙岛家乡

:回复(0)36个月前

烤箱不同的问题。 拿出来凉凉,再回炉小火继续烤

3

(183.250.233.3):回复(0)17个月前

我也是烤了25分钟了,还是熟不了


小知识