做美式松饼时,饼会粘在模具上?

做美式松饼时,饼会粘在模具上?请问要怎样解决.

回答问题

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yilong

:回复(0)71个月前

先在模具上均匀的抹上黄油,然后将面粉撒在黄油上面。面煳倒入这样的模具里,烤出来的 饼干,蛋糕永远也不会粘到模具上。

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非非非非

:回复(0)88个月前

通常用CUP CAKE的纸杯, 或用油抹, 但油抹总会沾, 就是不沾的模具也会有点沾. 所以最省事的就是用纸杯.

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湖北武汉厨友:回复(0)61个月前

油刷少了或者时候不到起锅会粘

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(101.15.132.97):回复(0)53个月前

鲔鱼松饼

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丽丽玛莲

:回复(0)83个月前

先把模具单独加热,然后抹黄油,在保持一定温度的时候倒入面糊,面糊里最好放点融化的黄油.


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