蛋清做的奶油可以直接吃吗？
(117.136.14.96):回复（5）79个月前
可以，因为打的过程中已经打熟了。
(183.239.178.214):回复（0）84个月前
不可以，那是蛋清打发到一定程度形成的泡沫状
漾漾美味
蛋清打的不是奶油，只是通过打发的过程因为空气而是之膨胀，以起到让最后的烘培食品蓬松。 通常不会单独吃。很多情况下，都会加入其他原料经过烘培。提拉米苏的一种做法也是用蛋清打发。提拉米苏是不需要烤制的，所以里面所含的蛋清是生的。一般最好用经过消毒处理的鸡蛋，或者用鲜奶油打发来取代。我个人不会吃生的鸡蛋清制品。
(139.204.197.134):回复（1）80个月前
可以直接吃
(117.136.14.96):回复（1）79个月前
可以。
(110.154.59.23):回复（1）65个月前
可以，生鸡蛋都能吃，去火特别好，蛋清做的奶油只是把它打成了泡沫状，又没有毒，可以直接吃
广西柳州厨友:回复（0）75个月前
可以的，因为蛋清本来就可以生吃，只要你的蛋新鲜
厨友:回复（1）72个月前
可以
新帮主烘焙
不能的哦
(113.110.42.56):回复（0）75个月前
应该可以吧!
(112.14.104.197):回复（2）65个月前
能吃，我吃过。
(42.199.60.180):回复（0）67个月前
不怎么清楚，有的人说可以，有的人说不可以
河南平顶山厨友:回复（2）77个月前
蛋清做的奶油可以吃吗
(120.215.70.138):回复（0）72个月前
可以吃
(36.106.1.127):回复（1）74个月前
不可以直接吃，那是蛋白
(110.246.13.0):回复（0）76个月前
可以吗？
(113.87.81.205):回复（0）69个月前
可以
(115.211.243.144):回复（0）64个月前
蛋清做奶油直接可以吃了
(211.138.250.161):回复（0）71个月前
可以吧
(61.154.15.216):回复（0）64个月前
可以吃，多发点糖，不会腥
wyt927
你要你吃的习惯，就可以
安徽宣城厨友:回复（0）69个月前
可以
(27.205.60.171):回复（0）67个月前
应该可以吧
(182.90.51.123):回复（0）67个月前
可以
河南许昌厨友:回复（0）69个月前
不可以
(120.239.27.66):回复（0）57个月前
可以。才怪
(110.84.106.15):回复（0）62个月前
可以但很难吃
牵你左手看日出
可以，但味道并不是那么好
(43.227.137.200):回复（0）60个月前
应该不能，因为我吃了想吐。
(117.136.94.202):回复（0）68个月前
可以，可很腥。
湖北荆门厨友:回复（0）66个月前
可以的
(112.233.221.153):回复（0）62个月前
应该可以
(39.187.54.42):回复（0）60个月前
可以！生蛋都能吃！
福建福州厨友:回复（1）57个月前
可以，不过你最好蒸一下。如果要直接吃的话可以加几滴香草精油，可以去腥！
(14.28.55.129):回复（0）56个月前
因该可以，我做完后吃了一点，也没什么事
(1.194.132.8):回复（0）55个月前
应该可以，应为鸡蛋可以去火，只是把蛋清打成了泡沫状的东西，应该还可以。
(218.56.140.42):回复（0）55个月前
不可以
(14.16.193.2):回复（0）72个月前
用蛋白打的奶油能不能直接吃
(39.151.116.57):回复（0）57个月前
你尝尝看
(112.38.247.215):回复（0）54个月前
应该可以吃吧，因为卖蛋糕的，也就这一种做法吧！
(111.136.139.125):回复（0）55个月前
可以是可以，但它不是奶油，它是蛋白霜。蛋白毕竟不是做奶油料，吃蛋白霜就等于吃蛋白
(117.181.59.81):回复（1）56个月前
不能，它还没熟，要用微波炉蒸熟
(183.204.34.89):回复（1）57个月前
不可以吃，我之前试吃过，不是淡奶油，觉得像稀的……说不出来。
(27.38.41.95):回复（0）56个月前
可以！！！！
(119.185.61.129):回复（0）55个月前
不能啊，因为是生的
(1.207.39.119):回复（0）54个月前
应该不可以
(42.49.144.230):回复（0）56个月前
能吃吧!
江苏淮安厨友:回复（0）48个月前
到底可以不可以啊，我看蛋糕里的奶油人家不都那么做的嘛，奶油是人家最后加的
(14.211.155.63):回复（0）55个月前
自己做好的奶油可以吃吗
(42.234.122.176):回复（0）53个月前
不可以
(42.231.208.118):回复（0）51个月前
不能吃吧
(42.238.182.50):回复（0）54个月前
可以
(117.136.64.110):回复（0）53个月前
可以
(117.136.8.78):回复（0）53个月前
无菌蛋可以放心食用，普通的鸡蛋也可以，但易腹泻(微生物较多)
(114.221.254.160):回复（0）54个月前
可以
(117.135.231.31):回复（0）51个月前
感觉还好，想吃的话可以吃两口，但不要多吃，因为吃多了会想吐。建议还是不要吃为好。
(101.41.89.60):回复（0）50个月前
可以，因为只蛋里头有一点黑色的点点的时候才不能吃。
(60.211.48.160):回复（0）55个月前
不能
黄石市厨友:回复（0）47个月前
我做过，怎怎放了5大勺做好了，吃了一口，又酸又腥吃完之后还拉稀
(144.255.180.66):回复（0）57个月前
不可以
(36.47.78.68):回复（0）57个月前
不可以
(183.50.44.75):回复（1）56个月前
是可以吃的
(119.185.61.129):回复（0）55个月前
不能
福建福州厨友:回复（0）54个月前
可以
(183.204.16.192):回复（0）53个月前
不行吧
(171.95.240.61, 182.131.10.11):回复（0）50个月前
稍微蒸一下应该可以。
(223.74.184.23):回复（0）49个月前
可以
(115.60.156.87):回复（0）49个月前
不可以
(120.206.180.35):回复（0）48个月前
可以
(223.86.243.189):回复（0）48个月前
不可以 生鸡蛋吃了有细菌
(117.148.119.74):回复（0）43个月前
可以，但很腥，可以放点白醋去腥，然后最好用消毒过的鸡蛋，并竟生鸡蛋，不能保证一定卫生。
(101.70.136.147):回复（0）52个月前
到底能吃吗
(183.198.254.81):回复（0）54个月前
可以
(114.248.91.165):回复（0）53个月前
可以直接吃。
广西百色厨友:回复（0）54个月前
可以
(153.0.34.87):回复（0）51个月前
应该可以吧！
(139.226.16.108):回复（0）51个月前
乳化过程中蛋白已经变性了，可以吃了
(39.181.149.54):回复（0）50个月前
可以放锅里蒸吗？
(113.102.71.50):回复（0）50个月前
最好就不要吃，因为它是用生鸡蛋清做的，会有细菌，味道也不是那么好，很腥
(1.196.167.53):回复（0）50个月前
那用微波炉烘焙奶油行吗
(112.109.232.211):回复（0）49个月前
可以直接吃
(183.144.166.80):回复（0）49个月前
我试过，可以！味道非常好！！！
(111.147.89.76):回复（0）48个月前
应该可以吧！
(117.174.212.30):回复（0）54个月前
可不可以不用白醋做奶油
(223.167.91.166):回复（0）53个月前
可以
(119.121.201.81, 14.152.69.181):回复（0）53个月前
应该可以，但我个人在入口前会闻到那个味道，无法入口
(117.177.162.154):回复（0）51个月前
可以
(123.131.118.78, 101.226.125.109):回复（0）50个月前
不可以，因为打出来的是生的
(120.42.193.220, 219.133.40.16):回复（0）49个月前
可以用锅蒸吗
(223.78.253.82):回复（0）45个月前
我现在在做，尝了一下，还可以
(103.40.223.213):回复（0）43个月前
应该可以我吃过
(223.104.17.214):回复（0）43个月前
在打奶油的过程中，已经熟了
湛江市厨友:回复（0）42个月前
一般都可以, 不过，我都是煮了再吃
(117.158.37.26):回复（0）50个月前
可以，我吃过，很难吃太甜了
(112.109.232.211):回复（0）49个月前
可以直接吃
辽宁大连厨友:回复（0）49个月前
yes
(222.133.103.143):回复（0）49个月前
可以
(223.73.160.5):回复（0）48个月前
可以
(223.104.1.198):回复（0）45个月前
可以
(116.11.103.248):回复（0）44个月前
可以吃
