蛋清做的奶油可以直接吃吗?
(117.136.14.96):回复(5)88个月前
可以,因为打的过程中已经打熟了。
(183.239.178.214):回复(0)93个月前
不可以,那是蛋清打发到一定程度形成的泡沫状
漾漾美味
蛋清打的不是奶油,只是通过打发的过程因为空气而是之膨胀,以起到让最后的烘培食品蓬松。 通常不会单独吃。很多情况下,都会加入其他原料经过烘培。提拉米苏的一种做法也是用蛋清打发。提拉米苏是不需要烤制的,所以里面所含的蛋清是生的。一般最好用经过消毒处理的鸡蛋,或者用鲜奶油打发来取代。我个人不会吃生的鸡蛋清制品。
(139.204.197.134):回复(1)89个月前
可以直接吃
(110.154.59.23):回复(1)74个月前
可以,生鸡蛋都能吃,去火特别好,蛋清做的奶油只是把它打成了泡沫状,又没有毒,可以直接吃
(117.136.14.96):回复(1)88个月前
可以。
广西柳州厨友:回复(0)84个月前
可以的,因为蛋清本来就可以生吃,只要你的蛋新鲜
厨友:回复(1)81个月前
可以
新帮主烘焙
不能的哦
(113.110.42.56):回复(0)84个月前
应该可以吧!
(112.14.104.197):回复(2)74个月前
能吃,我吃过。
(42.199.60.180):回复(0)76个月前
不怎么清楚,有的人说可以,有的人说不可以
河南平顶山厨友:回复(2)86个月前
蛋清做的奶油可以吃吗
(120.215.70.138):回复(0)81个月前
可以吃
(36.106.1.127):回复(1)83个月前
不可以直接吃,那是蛋白
(110.246.13.0):回复(0)85个月前
可以吗?
(113.87.81.205):回复(0)78个月前
可以
(115.211.243.144):回复(0)73个月前
蛋清做奶油直接可以吃了
(61.154.15.216):回复(0)73个月前
可以吃,多发点糖,不会腥
(211.138.250.161):回复(0)80个月前
可以吧
wyt927
你要你吃的习惯,就可以
安徽宣城厨友:回复(0)78个月前
可以
(27.205.60.171):回复(0)76个月前
应该可以吧
(182.90.51.123):回复(0)76个月前
可以
河南许昌厨友:回复(0)78个月前
不可以
(120.239.27.66):回复(0)66个月前
可以。才怪
(110.84.106.15):回复(0)71个月前
可以但很难吃
牵你左手看日出
可以,但味道并不是那么好
(43.227.137.200):回复(0)69个月前
应该不能,因为我吃了想吐。
(117.136.94.202):回复(0)77个月前
可以,可很腥。
湖北荆门厨友:回复(0)75个月前
可以的
(112.233.221.153):回复(0)71个月前
应该可以
(39.187.54.42):回复(0)69个月前
可以!生蛋都能吃!
福建福州厨友:回复(1)66个月前
可以,不过你最好蒸一下。如果要直接吃的话可以加几滴香草精油,可以去腥!
(14.28.55.129):回复(0)65个月前
因该可以,我做完后吃了一点,也没什么事
(1.194.132.8):回复(0)64个月前
应该可以,应为鸡蛋可以去火,只是把蛋清打成了泡沫状的东西,应该还可以。
(218.56.140.42):回复(0)64个月前
不可以
(14.16.193.2):回复(0)81个月前
用蛋白打的奶油能不能直接吃
(39.151.116.57):回复(0)66个月前
你尝尝看
(112.38.247.215):回复(0)63个月前
应该可以吃吧,因为卖蛋糕的,也就这一种做法吧!
(111.136.139.125):回复(0)64个月前
可以是可以,但它不是奶油,它是蛋白霜。蛋白毕竟不是做奶油料,吃蛋白霜就等于吃蛋白
(117.181.59.81):回复(1)65个月前
不能,它还没熟,要用微波炉蒸熟
(183.204.34.89):回复(1)66个月前
不可以吃,我之前试吃过,不是淡奶油,觉得像稀的……说不出来。
(27.38.41.95):回复(0)65个月前
可以!!!!
(119.185.61.129):回复(0)64个月前
不能啊,因为是生的
(1.207.39.119):回复(0)63个月前
应该不可以
(42.49.144.230):回复(0)65个月前
能吃吧!
江苏淮安厨友:回复(0)58个月前
到底可以不可以啊,我看蛋糕里的奶油人家不都那么做的嘛,奶油是人家最后加的
(14.211.155.63):回复(0)65个月前
自己做好的奶油可以吃吗
(42.234.122.176):回复(0)62个月前
不可以
(42.231.208.118):回复(0)60个月前
不能吃吧
(42.238.182.50):回复(0)63个月前
可以
(117.136.64.110):回复(0)62个月前
可以
(117.136.8.78):回复(0)62个月前
无菌蛋可以放心食用,普通的鸡蛋也可以,但易腹泻(微生物较多)
(114.221.254.160):回复(0)63个月前
可以
(117.135.231.31):回复(0)60个月前
感觉还好,想吃的话可以吃两口,但不要多吃,因为吃多了会想吐。建议还是不要吃为好。
(101.41.89.60):回复(0)59个月前
可以,因为只蛋里头有一点黑色的点点的时候才不能吃。
(60.211.48.160):回复(0)65个月前
不能
黄石市厨友:回复(0)56个月前
我做过,怎怎放了5大勺做好了,吃了一口,又酸又腥吃完之后还拉稀
(144.255.180.66):回复(0)66个月前
不可以
(36.47.78.68):回复(0)66个月前
不可以
(183.50.44.75):回复(1)65个月前
是可以吃的
(119.185.61.129):回复(0)64个月前
不能
福建福州厨友:回复(0)63个月前
可以
(183.204.16.192):回复(0)62个月前
不行吧
(171.95.240.61, 182.131.10.11):回复(0)59个月前
稍微蒸一下应该可以。
(223.74.184.23):回复(0)58个月前
可以
(115.60.156.87):回复(0)58个月前
不可以
(120.206.180.35):回复(0)57个月前
可以
(223.86.243.189):回复(0)57个月前
不可以 生鸡蛋吃了有细菌
(117.148.119.74):回复(0)52个月前
可以,但很腥,可以放点白醋去腥,然后最好用消毒过的鸡蛋,并竟生鸡蛋,不能保证一定卫生。
(101.70.136.147):回复(0)61个月前
到底能吃吗
(183.198.254.81):回复(0)63个月前
可以
(114.248.91.165):回复(0)62个月前
可以直接吃。
广西百色厨友:回复(0)63个月前
可以
(153.0.34.87):回复(0)60个月前
应该可以吧!
(139.226.16.108):回复(0)60个月前
乳化过程中蛋白已经变性了,可以吃了
(39.181.149.54):回复(0)59个月前
可以放锅里蒸吗?
(113.102.71.50):回复(0)59个月前
最好就不要吃,因为它是用生鸡蛋清做的,会有细菌,味道也不是那么好,很腥
(1.196.167.53):回复(0)59个月前
那用微波炉烘焙奶油行吗
(112.109.232.211):回复(0)59个月前
可以直接吃
(183.144.166.80):回复(0)59个月前
我试过,可以!味道非常好!!!
(111.147.89.76):回复(0)58个月前
应该可以吧!
(117.174.212.30):回复(0)63个月前
可不可以不用白醋做奶油
(223.167.91.166):回复(0)62个月前
可以
(119.121.201.81, 14.152.69.181):回复(0)62个月前
应该可以,但我个人在入口前会闻到那个味道,无法入口
(117.177.162.154):回复(0)60个月前
可以
(123.131.118.78, 101.226.125.109):回复(0)59个月前
不可以,因为打出来的是生的
(120.42.193.220, 219.133.40.16):回复(0)59个月前
可以用锅蒸吗
(223.78.253.82):回复(0)54个月前
我现在在做,尝了一下,还可以
(103.40.223.213):回复(0)52个月前
应该可以我吃过
(223.104.17.214):回复(0)52个月前
在打奶油的过程中,已经熟了
湛江市厨友:回复(0)51个月前
一般都可以, 不过,我都是煮了再吃
(117.158.37.26):回复(0)59个月前
可以,我吃过,很难吃太甜了
(112.109.232.211):回复(0)59个月前
可以直接吃
辽宁大连厨友:回复(0)58个月前
yes
(222.133.103.143):回复(0)58个月前
可以
(223.73.160.5):回复(0)57个月前
可以
(223.104.1.198):回复(0)54个月前
可以
(116.11.103.248):回复(0)53个月前
可以吃