我做冰皮月饼,冰皮中的糯米粉可以用面粉代替吗?

如果不能,那谁知道最简单!最简单!!!的做法吗,材料越简单越好!!!
谢谢

回答问题

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内蒙古赤峰厨友:回复(0)50个月前

冰皮月饼粉能用熟糯米粉代替吗 不用蒸煮的做法可以吗

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新帮主烘焙

(新帮主蛋糕烘培DIY群,1群291396348,,2群 252853740,):回复(0)64个月前

你直接买冰皮月饼粉加纯净水拌匀就行了。

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马来西亚厨友:回复(0)51个月前

最简单!???最简单的方法是不用做而吃得到吗.?(买)

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(113.58.56.116):回复(0)28个月前

面粉

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(111.61.15.169):回复(0)15个月前

不能,用普通面粉做出来的就不是冰皮月饼了


小知识