怎么煮河蚌才易烂
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河蚌怎么弄能烧烂?
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放点小苏打
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亦舒堂火麻油
挖肉出来,高压锅炖着,或者直接切碎。
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高压锅炖
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用大火爆炒不要超过一分钟
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(112.20.45.149):回复(12)76个月前
要不大火快炒,要不小火慢炖,炖时不要放盐。
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(106.44.114.189):回复(12)72个月前
用刀拍打硬肉、柱头部分,改变肉组织结构,才能够烧烂。这是一个小技能。