野兔肉怎么烧才有味?

回答问题

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(112.249.31.241):回复(3)92个月前

野兔肉怎么烧才有味?

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(117.169.194.9):回复(2)88个月前

野兔肉怎么烧才有味?

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(223.104.5.238):回复(12)83个月前

家养兔子想红烧辣的而且有味好吃,怎么烧???

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(223.104.5.238):回复(2)83个月前

兔子肉红烧前要不要用开水煮一会

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味觉世家

:回复(2)96个月前

加辣椒、花椒、胡椒、姜、八角、砂仁、豆瓣、豆豉、盐、白酒、黄酒。热油先煸后烧。

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(121.63.128.167):回复(2)91个月前

兔肉斩块放冷水中泡二小时把血水泡出来。<中间换水>。然后焯水把兔子的土腥味除去。这样红烧、清炖都没土腥味了。

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北京厨友:回复(2)99个月前

加酒,白酒就可。

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(61.158.152.134):回复(2)72个月前

野兔肉水冲干净就行,不要用热水焯,那样就失去原味了(本人意见),野兔肉切块控水,油热下野兔肉翻炒至变色,最好加块猪白肉更有味,放少许老抽,料酒,花椒,大料,盐,加入开水中水慢炖,最后少微收汁加鸡精出锅!美死!!


兔肉怎么做好吃

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