五斤黄豆需要放多少水、多少豆腐王才能做成豆腐脑

回答问题

454

(222.136.154.19):回复(204)108个月前

我要提问一斤豆子多少水,多少豆腐王

196

(223.104.11.149):回复(2)105个月前

一斤黄豆10斤水最好水多豆腐脑就很软

133

(180.123.247.228):回复(3)105个月前

一般一斤豆子出八斤豆浆 一斤豆子放10克内脂

104

山东济南厨友:回复(2)103个月前

5 斤豆子 要放40斤水.内脂70 克

93

(42.238.241.131):回复(12)102个月前

一斤需要多少多少豆腐王

90

(221.223.135.161):回复(2)97个月前

一斤半干黄豆 泡完水之后要做豆腐脑 需要放多少克豆腐王

82

(42.203.97.108):回复(12)100个月前

十斤豆子加多少水多少内酯

66

(223.104.176.178):回复(12)106个月前

做卤水豆腐得用多少水

58

(120.218.81.224):回复(22)89个月前

四斤黄豆用多少水,用多少石膏粉能点成豆腐。

36

自学大厨

:回复(2)119个月前

五十五斤水,。一两半豆脑王

34

河北邯郸厨友:回复(2)97个月前

豆和水的比例是1;13,这样去做吧。没错的

28

广东东莞厨友:回复(2)97个月前

一斤黄豆10斤水,7克豆腐王

26

(112.7.201.164):回复(22)102个月前

15斤水

25

(49.71.12.242):回复(2)79个月前

泡好的一斤半豆子磨豆浆做豆腐脑,许要放多少水,放多内脂

19

(117.136.40.59):回复(12)98个月前

干黄豆的话要放20000ml水,50克豆腐王。

17

(122.158.154.84, 123.151.64.142):回复(2)83个月前

我想问,做豆腐脑时是黄豆泡完加八斤水吗?

15

(219.145.119.174):回复(2)108个月前

怎样做

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(36.149.70.248):回复(2)90个月前

以上问题请问问师傅

13

(120.195.252.118):回复(2)93个月前

48斤水,0.08斤

12

(182.207.216.119):回复(2)91个月前

50斤左右的水,48克豆腐王

8

(60.15.84.150):回复(12)86个月前

放50斤水,放100克豆腐王

8

(118.79.210.79, 220.194.106.92):回复(2)69个月前

五斤黄豆先用水泡七八个小时,然后捞出加五十斤水磨浆,然后分离豆渣,煮开,保温桶里放65克豆腐王,豆浆85度的时候倒入保温筒,稍微搅拌一下,加盖静置15分钟,ok

6

(118.212.190.208):回复(2)84个月前

要加粉吗

6

(175.4.217.87):回复(2)81个月前

豆腐王做豆腐好吃吗?

6

台湾台湾厨友:回复(12)79个月前

豆花3斤

5

(112.28.174.135):回复(2)85个月前

做好的豆腐脑为什么有异味?

5

(223.241.130.161):回复(2)84个月前

温度多少才能放豆腐王才能做我豆腐脑

5

(223.80.108.2):回复(2)78个月前

做豆腐脑5斤黄豆60斤水加60克内烧开后凉多长时间能做戎

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(183.225.83.138):回复(12)86个月前

需要什么配料?

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(223.88.176.214):回复(2)79个月前

放18斤水3钱内脂不错

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(106.114.48.168):回复(2)52个月前

5斤黄豆30斤水,5o克卤就行了。

0

(183.202.243.170):回复(2)51个月前

做出的豆腐没味怎回事乐。


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