韭菜饺子馅怎么调了

回答问题

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(101.28.191.113):回复(0)58个月前

韭菜馅怎么个做法

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北京厨友:回复(1)56个月前

韭菜馅饺子怎么调

540

(117.136.40.244):回复(0)50个月前

鸡蛋韭菜饺子馅怎么做

422

(117.136.40.54):回复(0)50个月前

韭菜饺子馅怎么调好吃???

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303

(110.228.49.62):回复(0)52个月前

韭菜陷饺子怎么调

180

(114.223.68.113):回复(0)45个月前

韭菜馅怎么做才不出水

170

(119.162.230.151):回复(0)51个月前

韭菜馅怎样调

128

(171.116.245.154):回复(0)59个月前

萝卜和菲菜可以搭配吗

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(112.26.66.201):回复(0)43个月前

韭菜鸡蛋馅怎么调才没水

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(211.97.105.17):回复(0)56个月前

南方人学做饺子

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(58.22.113.187):回复(0)49个月前

猪肉韭菜酱怎么调

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(60.214.24.52):回复(0)33个月前

韭菜和肉的饺子怎样调制还是最好吃的又简单又方便

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婆婆娘

:回复(0)46个月前

怎么调饺子馅

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新帮主烘焙

(新帮主蛋糕烘培DIY群,1群291396348,,2群 252853740,):回复(0)62个月前

韭菜,马蹄,五花肉 ,剁碎,放盐,油,鸡精,3个鸡蛋一起拌匀就行了

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厨友:回复(0)55个月前

到底怎样调

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(218.205.22.85):回复(0)53个月前

葱,姜,蒜,鸡精,味精,香油

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(175.18.215.79):回复(1)47个月前

韭菜和什么能放一起

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美国厨友:回复(0)50个月前

韭菜加盐容易出水,用生抽拌较好

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(39.128.56.131):回复(0)34个月前

韭菜饺子蒸出来不变色,怎么做?

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北奥

:回复(0)51个月前

肉和葱,蛋,韭菜

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(110.240.189.105):回复(0)49个月前

韭菜,炒鸡蛋,鸡精,虾仁,胡椒粉,油,盐

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(101.126.102.211):回复(0)50个月前

韭菜鸡蛋馅:鸡蛋炒熟剁碎留着最后放,因为比较吸盐。韭菜加盐,食用油,味精少许,香油,充分搅拌后加入碎鸡蛋在拌匀即可。在做韭菜馅时注意盐放的合适,多了汤也多,油就会被汤带走影响扣

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(106.9.84.33):回复(0)42个月前

怎么调水份会少

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(27.129.153.208):回复(0)42个月前

猪肉大葱

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(117.43.235.173):回复(0)45个月前

我做的韭菜饺子馅,吃起有点酸,

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(1.195.143.90):回复(0)43个月前

韭菜(根据人数多少定量)摘干净、洗好晾干切段(越短越好)待用。粉条适量煮熟剁成沫待用,鸡旦拌好,在锅里加油炒熟(鸡旦入锅用筷子快速搅拌越碎越好)盛出待用。葱姜切沫待用。1、锅上火烧干加入食用油适量,油七成热放入大茴香、花椒炸出香味关火捞出,即放入葱姜沫开小火炒匀出味,再放入粉条沫炒匀加炒好的鸡旦沫、酱油、盐、十三香或包子饺子调味料(以上全部根据个人口味添加)拌匀晾凉。2、在晾凉的粉条锅里倒入韭菜,少许香油、鸡精拌匀即可。(可以根据个人喜好放几虾仁,我不喜欢那个味道所以从来不放)

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缘分天空

:回复(0)46个月前

我想学

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(171.13.74.236):回复(0)40个月前

韭菜鸡蛋

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(118.114.102.150):回复(0)41个月前

肉,水

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(113.66.12.53):回复(0)28个月前

韭菜馅怎么搞才不会有水

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(118.253.1.151):回复(0)40个月前

学习

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(123.55.140.36):回复(0)24个月前

我想学习你们的内容

4

(113.139.192.210, 106.39.189.100):回复(1)17个月前

韭菜洗净后必须晾干水分,切细末,放入花椒炸香后的植物油拌匀(这一点非常重要的,目的是用油锁住韭菜水份,形成保护膜,盐浸入受阻)然后加入炒好剁碎的鸡蛋,放盐、鸡粉、味精、迅速拌匀,随包随拌,放置太久,这样不会出水而且鲜香

3

(36.5.43.87):回复(0)34个月前

要加水吗

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(27.242.134.195):回复(0)33个月前

我想学

3

(183.250.95.252):回复(0)30个月前

肉需要放地瓜粉吗

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(27.220.15.39):回复(0)33个月前

要想包饺子时没有水份,可以在擀好面皮以后再加盐或者庄韭菜馅里加一些油炸粉条。切碎的味道也不错。不妨你试试。反供参考见笑了。

2

(108.193.238.14):回复(0)31个月前

盐 鸡精香油

2

(117.40.92.82):回复(1)28个月前

你们觉得韭菜饺子好吃吗

1

(119.5.217.158):回复(1)34个月前

加味精不

1

(60.211.231.86):回复(0)21个月前

洗韭菜晾干,鸡蛋打散用油炒碎,切韭菜用凉了的熟油拌匀,加入鸡蛋,适量盐,花椒面,拌匀即可。

1

(117.34.178.166):回复(0)3个月前

韭菜猪肉饺子馅的做法是:先将黄豆酱油、盐、少许糖、鸡蛋液、香油、味精、虾皮,搅匀后再放入切好的韭菜,继续搅拌成馅。


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