饭团怎么卷成型,卷成圆柱形就好,自己卷不来,求帮助

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浙江金华厨友:回复(0)72个月前

用竹排来卷嘛

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(211.140.18.116):回复(0)60个月前

饭团怎么卷成桶

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(101.105.82.118):回复(0)48个月前

求帮忙视频

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独唱唯一

:回复(0)59个月前

首先饭蒸好要先打散,左手用一条厚棉布(约30CM见方)把饭涂抹在布上摊开再用右手把饭压实,放上油条,鱼松等。最后用双手把饭捏紧推实。(这是台北永和豆浆老店的做法)

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(123.232.149.119):回复(0)67个月前

用小一点的杯子

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(114.234.66.113):回复(0)59个月前

饭团怎么成圈形

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(218.108.128.73):回复(0)58个月前

用保鲜膜铺平,将饭放于保鲜膜上,然后慢慢卷紧,手抓着吃,边吃边将保鲜膜退去,这样吃时手上一点也不沾饭

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lily

():回复(0)48个月前

做寿司有专门的竹帘,材料准备好,先铺上海苔,再放入自己爱吃菜,然后竹帘一卷就可以,要捏紧哦!然后切段就可以。


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