老鸭有几种做法
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8种
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(27.9.240.209):回复(11)118个月前
酸菜老鸭汤
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浙江杭州厨友:回复(11)112个月前
酸菜老鸭汤,老鸭炖海带,老鸭炖山药。老鸭焖青豆,老鸭红烧土豆,。。。。。我个人认为炖汤很有营养,而且鸭子是凉性,不发病
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纯白°
啤酒鸭: 啤酒、干辣椒、生姜、蒜米、料酒、酱油、香叶、桂皮、鸭血、黄瓜、亦舒堂火麻油 老鸭汤: 枸杞、香菇、生姜、料酒、老鸭、汤出锅也可以放火麻油,可以去腥味 以上步骤,自己凭感觉走,没有固定的做法,每个人都有自己的烹饪方法。这个油建议到京东看看,实体店的太贵了。
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味觉世家
烧、卤、炖、制汤。